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Produzione di qualità

Linee di prodotti

Tartufi

Una selezione dei migliori tartufi freschi e conservati, raccolti seguendo la stagionalità.

Funghi

Funghi freschi, essiccati e congelati in vari formati e abbinamenti.

Gourmet

Prelibatezze che preservano la bontà della tradizione gastronomica mediterranea.

Selektia Produzione di Qualità

Prodotti Enogastronomici SanminiatesiSelektia nasce dalla lunga esperienza del suo titolare, Simone Calugi, nella raccolta e commercializzazione del tartufo. Una passione personale tramandata dal padre Renato Calugi, divenuta sinonimo di una produzione di qualità. Il prezioso tubero, raccolto principalmente tra le Colline Sanminiatesi, le Balze Volteranee e le Crete Senesi, viene selezionato e lavorato con le tecnologie più innovative per preservarne ed esaltarne le caratteristiche naturali.

La stessa passione per la buona tavola si ritrova nelle linee di prodotti ai funghi e gourmet, che testimoniano una selezione accurata delle materie prime per offrire il meglio della tradizione gastronomica toscana.
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